GB 15269.4-2011《雪茄烟 第4部分：感官技术要求》解读全文

GB 15269.4-2011《雪茄烟 第4部分：感官技术要求》解读全文

一、标准的基本信息

GB 15269.4-2011《雪茄烟 第4部分：感官技术要求》由中华人民共和国国家标准化管理委员会于2011年12月30日正式发布。该标准的实施日期为2012年7月1日。标准的主管部门为国家烟草专卖局，归口部门为全国烟草标准化技术委员会。其英文名称为“Cigars — Part 4: Sensory technical requirements”，国际标准分类号（ICS）为65.160.20，起草人为多位来自烟草行业和相关研究机构的专业人员。作为雪茄烟系列标准的组成部分，该标准为雪茄烟感官品质的评价提供了规范依据，填补了雪茄烟行业在感官技术领域标准化管理的空白。

二、标准内容

标准将雪茄烟的感官技术要求分为外观、香气、吸味和燃烧性能四个方面，具体如下：

外观：雪茄烟外观应符合无破损、色泽一致、卷制紧实等要求，不允许存在明显瑕疵。

香气：规定了雪茄烟香气浓郁、持久且具有天然烟草的特征，需避免不良气味或异杂味。

吸味：要求烟气柔和、醇厚且浓度适中，不应有刺激性或焦糊味。

燃烧性能：点燃后需保持均匀燃烧，不应出现熄火或冒烟不畅的现象。

此外，标准还提出了感官评价的流程与方法，包括抽样原则、评价条件等，以确保评价的科学性和公正性。

三、标准应用场景

本标准适用于雪茄烟的生产、检验、销售及品鉴全过程。具体场景如下：

在雪茄烟生产过程中，制造商需按照标准对成品进行感官检测，确保符合市场要求。

在销售阶段，该标准为消费者提供了一种客观的参考体系，帮助消费者挑选品质上乘的雪茄烟。

对于雪茄烟品鉴师，标准明确了评价维度，使品鉴更具专业性和权威性。

在国际贸易中，标准为雪茄烟的进出口提供了统一的品质评价依据，促进公平交易。

标准的实施有效规范了雪茄烟市场，为产品质量提升和消费者体验优化提供了有力保障。

四、总结

GB 15269.4-2011《雪茄烟 第4部分：感官技术要求》为雪茄烟行业在感官品质控制方面提供了重要的技术规范，填补了行业标准化体系的空白。通过外观、香气、吸味及燃烧性能的详细要求，标准为雪茄烟的生产、销售及品鉴提供了科学依据。它的实施不仅有助于提升产品质量，也对消费者体验优化和行业健康发展具有深远意义。