饲料添加剂检测标准适用范围

问：饲料添加剂检测标准适用范围有哪些？

答：

一、标准名称

1. GB/T 13882-2010《饲料中碘的测定 硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法》

2. GB/T 13883-2018《饲料中硒的测定 原子吸收光谱法》

3. GB/T 13884-2018《饲料中钴的测定 原子吸收光谱法》

4. GB/T 17480-2008《饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法》

5. GB/T 13080-2018《饲料中铅的测定 原子吸收光谱法》

二、标准内容

1.GB/T 13882-2010：此标准规定了采用硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法测定饲料中碘含量的方法。该方法适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中碘的测定。在测定过程中，样品经湿法消化后，碘离子在酸性条件下，能催化硫氰酸铁与亚硝酸之间的氧化还原反应，反应速度与碘离子含量成正比，通过测量反应体系吸光度的变化来计算样品中碘的含量。其检出限为0.2mg/kg，定量限为0.5mg/kg 。

2.GB/T 13883-2018：该标准详细阐述了原子吸收光谱法测定饲料中硒含量的流程。样品经酸消解或灰化处理后，使硒元素转化为离子状态，在特定的原子吸收光谱仪条件下，硒空心阴极灯发射的特征谱线被硒原子蒸气吸收，其吸收程度与硒含量成正比，从而实现对饲料中硒含量的定量测定。该方法适用于各类饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料。火焰原子吸收光谱法的检出限为0.05mg/kg，石墨炉原子吸收光谱法的检出限为0.003mg/kg。

3.GB/T 13884-2018：此标准采用原子吸收光谱法测定饲料中钴含量。饲料样品经处理后，将钴元素转化为可被检测的离子形式，利用原子吸收光谱仪，钴空心阴极灯发射的钴特征谱线被钴原子蒸气吸收，依据吸光度与钴含量的线性关系来测定钴的含量。适用于各种饲料原料、配合饲料、浓缩饲料及添加剂预混合饲料。火焰原子吸收光谱法的检出限为0.05mg/kg，石墨炉原子吸收光谱法的检出限为0.005mg/kg。

4.GB/T 17480-2008：标准中规定的酶联免疫吸附法用于测定饲料中黄曲霉毒素B1的含量。该方法基于抗原抗体特异性结合的原理，将黄曲霉毒素B1的特异性抗体包被在酶标板上，样品中的黄曲霉毒素B1与酶标板上的抗体结合，再加入酶标记的黄曲霉毒素B1，与未结合的抗体位点结合，通过加入底物显色，根据颜色的深浅与标准曲线对比，从而确定样品中黄曲霉毒素B1的含量。适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料及饲料原料。方法检出限为0.3μg/kg。

5.GB/T 13080-2018：该标准利用原子吸收光谱法测定饲料中铅的含量。样品经过处理后，使铅元素转变为离子态，原子吸收光谱仪的铅空心阴极灯发射的特征谱线被铅原子蒸气吸收，根据吸收程度与铅含量的对应关系进行定量分析。适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料。火焰原子吸收光谱法的检出限为0.2mg/kg，石墨炉原子吸收光谱法的检出限为0.01mg/kg。

三、标准适用范围

这些饲料添加剂检测标准适用于各类饲料生产企业，用于把控饲料原料及不同类型饲料产品的质量，确保饲料添加剂的含量符合安全与质量要求，防止因添加剂含量异常对养殖动物造成不良影响。同时，也为饲料质量监督管理部门提供了权威的检测依据，用以监督市场上饲料产品的合规性，保障整个饲料行业的健康发展。在进出口贸易中，相关企业可依据这些标准进行饲料添加剂检测，满足国际贸易中的质量检测需求，促进饲料产品的国际流通。