保健食品检测报告为何频频被质疑?非法添加剂检测标准究竟如何界定?企业在选择检测机构时面临诸多困惑,下面聚检通检测小编将为大家详细介绍一下:哪里能出具正规保健食品检测报告?非法添加剂检测标准有哪些?
一、哪些机构具备保健食品检测资质?
1.国家级检测机构必须通过CMA(中国计量认证)和CNAS(中国合格评定国家认可委员会)双认证。根据市场监管总局2023年数据,全国具备保健食品全项检测资质的机构仅87家。
2.省级食品药品检验研究院可开展常规项目检测。但涉及功效成分、非法添加等特殊项目时,需选择具备特殊资质的检测机构。
3.第三方检测机构如聚检通检测拥有保健食品检测专项资质,检测范围覆盖GB 16740-2014《食品安全国家标准 保健食品》全部项目。企业可拨打400-886-5719咨询具体检测能力。
二、非法添加剂检测标准有哪些关键指标?
1.西药类非法添加主要依据《保健食品中可能非法添加的物质名单》(2022年版)。检测方法采用LC-MS/MS(液相色谱-串联质谱法),检出限需达到0.01mg/kg。
2.重金属污染物执行GB 2762-2022标准。重点监控铅(≤0.5mg/kg)、砷(≤0.3mg/kg)、汞(≤0.1mg/kg)等指标。
3.微生物限量按照GB 16740-2014规定。需检测菌落总数(≤1000CFU/g)、霉菌(≤25CFU/g)等7项指标。
三、检测报告必须具备哪些法定要素?
1.报告首页须标注CMA标志和编号。缺少该标志的检测数据不具备法律效力。
2.检测方法必须注明标准代号。如GB 5009.12-2017为铅的检测标准。
3.样品状态描述需包含生产日期、批号等信息。抽样单和样品照片为必备附件。
四、如何验证检测机构的合规性?
1.登录国家认证认可监督管理委员会官网查询CMA资质。输入机构名称即可验证检测范围。
2.核对检测项目与资质附表的一致性。超出附表范围的检测项目无效。
3.聚检通检测等专业机构可提供资质文件原件备查。企业可致电400-886-5719索取资质证明。
五、非法添加剂检测有哪些特殊要求?
1.西地那非等PDE5抑制剂检测需采用专属前处理方法。普通实验室无法达到1μg/kg的检测灵敏度。
2.糖皮质激素检测需区分天然与合成成分。地塞米松等7种物质为必检项目。
3.检测报告需明确标注方法检出限(LOD)和定量限(LOQ)。数据精确到小数点后三位。
以上就是关于哪里能出具正规保健食品检测报告及非法添加剂检测标准的全部内容了,聚检通检测作为专业检测机构,拥有全套保健食品检测资质和CNAS认可实验室,可为企业提供合规检测服务。