GB 7300.308-2025《饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 苏氨酸锌螯合物》标准指南

GB 7300.308-2025《饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 苏氨酸锌螯合物》标准指南

一、标准的基本信息

1. 发布与实施时间：2025年1月24日由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布，2025年8月1日正式实施。

2. 主管部门与归口：主管部门为农业农村部，全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC 76）归口管理。

3. 英文标准名：*Feed additives—Part 3: Mineral elements and their complex (or chelate) compounds—Zinc threonine chelate*。

4. 起草单位与核心起草人：由中国农业科学院饲料研究所牵头，联合四川新一美生物科技有限公司、长沙兴嘉生物工程股份有限公司等单位起草；主要起草人包括周志刚、杨雅麟等业内权威专家。

5. 标准分类：国际标准分类号（ICS）为65.120，中国标准分类号（CCS）为B46，属于强制性国家标准。

6. 标准定位：GB 7300系列标准的第308部分，与GB 7300.301-2019《饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 碘化钾》等标准共同构成饲料添加剂矿物元素类产品的完整技术规范体系。

二、标准内容

1. 适用范围界定：本标准专指以苏氨酸和硫酸锌为原料，经化学合成工艺制得的饲料添加剂苏氨酸锌螯合物，分子式为C₈H₁₆N₂O₆Zn，相对分子质量为317.59。

2. 核心技术指标：

- 外观：白色或类白色粉末；

- 苏氨酸锌含量：≥95.0%（以干基计）；

- 锌含量：18.0%～22.0%；

- 苏氨酸含量：45.0%～51.0%；

- 螯合率：≥90.0%——这是区分螯合态锌与无机锌、简单混合物的关键指标。

3. 安全卫生控制：严格限定铅≤10 mg/kg、砷≤5 mg/kg、镉≤2 mg/kg，并规定粒度（通过0.25 mm试验筛）及干燥失重（≤10.0%）等物理指标。

4. 检测方法体系：采用原子吸收光谱法测定锌含量，氨基酸分析仪或高效液相色谱法测定苏氨酸含量，通过EDTA络合滴定与甲醛掩蔽法相结合计算螯合率，确保数据准确可溯源。

三、标准应用场景

1. 饲料生产企业配方优化：为猪、禽、水产等全价配合饲料提供高生物利用率的锌源替代方案。相比硫酸锌，苏氨酸锌螯合物在仔猪断奶应激期能显著降低腹泻率，在蛋鸡养殖中可改善蛋壳质量。

2. 饲料添加剂生产质控：作为强制性国标，它是生产企业产品出厂检验、型式检验的法定依据。企业需建立从原料硫酸锌（符合HG/T 2326要求）到成品螯合率检测的全流程质控体系。

3. 市场监管与执法：农业农村部门在饲料质量安全监督抽查中，依据本标准判定产品是否合格，重点监测螯合率是否达标、重金属是否超标，打击以假充真、以次充好行为。

4. 进出口贸易合规：标准文本中英文并列，为苏氨酸锌螯合物的国际贸易提供技术仲裁依据，助力中国企业产品出口及进口产品质量准入。

5. 科研与技术创新：高校及科研院所开展新型有机微量元素研究时，本标准规定的分子结构确认方法（红外光谱特征峰）和螯合率计算模型，为评估产品真伪及有效性提供基准方法。

四、总结

1. 里程碑意义：GB 7300.308-2025的发布，标志着我国饲料添加剂有机微量元素领域进入精准化、标准化新阶段，填补了苏氨酸锌螯合物国家标准的空白。

2. 产业价值导向：通过强制规定螯合率≥90%，倒逼行业淘汰低效、假螯合产品，推动矿物元素添加剂从"无机时代"向高效有机化时代跃迁。

3. 实施紧迫性：鉴于2025年8月1日的实施节点已近，建议产业链上下游立即开展标准培训、工艺验证及库存清理，确保平稳过渡，共同守护饲料安全与动物健康。