GB 7300.307-2025《饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 甘氨酸锌》标准介绍

GB 7300.307-2025《饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 甘氨酸锌》标准介绍

一、标准的基本信息

1. 发布与实施时序：2025年6月30日，国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合批准发布；2026年7月1日正式实施。这一时间窗口为行业预留了充分的适应期。

2. 标准体系定位：标准编号GB 7300.307-2025，属强制性国家标准。英文名称"Feed additives—Part 3: Minerals and their complexes (or chelates)—Zinc glycinate complex"精准界定了技术范畴。ICS分类号65.120（饲料），中标分类号B46。

3. 管理架构：主管部门与归口单位均为中华人民共和国农业农村部，全国饲料工业标准化技术委员会（TC76）负责技术归口。起草单位以四川省饲料工作总站为核心，联合江苏蜀星饲料科技有限公司共同完成。

4. 核心起草团队：李芳、赵立军、张昕、陈红、张静、汤文杰、余敏、黄崇波、李云、陈倩、段玲、李沁芮、蒋鑫、袁驴军、刘占通等十五位专家执笔。全文共16页，约17千字。

二、标准内容

1. 化学本质界定：明确甘氨酸锌分子式为C₄H₃₀N₂O₂₂S₂Zn₂，相对分子质量653.16（按2022年国际相对原子质量）。结构式呈现独特的双核锌络合形态：[Zn(C₂H₅NO₂)₂SO₄·4H₂O]·[ZnSO₄·6H₂O]。

2. 感官与形态要求：产品须为白色或类白色结晶颗粒或粉末，无异味，易溶于水。这一描述既直观又严谨。

3. 核心技术指标：锌含量（以Zn计）≥21.0%；总甘氨酸≥22.0%；游离甘氨酸严格控制≤1.0%；甘氨酸锌纯度≥95.0%；干燥失重≤10.0%；粒度要求（0.85mm孔径试验筛通过率）≥95.0%。指标设计科学，兼顾有效性与安全性。

4. 卫生安全底线：总砷≤5.00mg/kg；铅≤5.00mg/kg；镉≤5.00mg/kg；铬≤10.00mg/kg；汞≤0.20mg/kg。重金属限量严于一般饲料添加剂标准。

5. 检测方法体系：涵盖鉴别试验（锌离子、甘氨酸及络合物表征）、含量测定、粒度分析等完整技术路径，引用GB/T 14699采样规范。

三、标准应用场景

1. 饲料工业升级：适用于猪、禽、反刍动物等配合饲料、浓缩饲料及预混合饲料的锌营养强化。有机螯合态锌源可替代传统无机硫酸锌，生物利用率显著提升。

2. 绿色养殖实践：减少锌元素粪便排放，降低环境污染风险。在"减抗替抗"背景下，通过营养调控增强动物免疫力，减少抗生素依赖。

3. 质量监管执法：为市场监管部门提供强制性技术依据。生产许可审批、产品质量抽检、标签标识规范均需遵循此标准，填补国内甘氨酸锌产品标准空白。

4. 国际贸易对接：标准技术指标与国际通行规则接轨，助力中国企业参与全球饲料添加剂市场竞争，同时也为进口产品监管设立技术门槛。

四、总结

1. 里程碑意义：作为国内首个饲料添加剂甘氨酸锌强制性国家标准，终结了行业长期无标可依的混乱局面，标志着有机微量元素管理进入规范化新纪元。

2. 技术先进性：指标设定既参考国际前沿，又立足国内产业实际，游离甘氨酸限量等关键参数体现对产品质量的极致追求。

3. 产业推动力：标准的实施将加速无机锌源替代进程，促进畜牧业绿色转型，为"天府粮仓"等优质农产品品牌建设提供底层技术支撑，最终实现养殖效益与生态效益的双赢格局。