GB 4706.22-2008《家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求》新标准

GB 4706.22-2008《家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求》新标准

一、标准的基本信息

GB 4706.14-2008 标准由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会于 2008 年 12 月 30 日联合发布，自 2010 年 7 月 1 日起正式实施。它归口于全国电工电子产品可靠性与维修性标准化技术委员会，英文名为 “Safety of household and similar electrical appliances - Particular requirements for grills, bread toasters and similar portable cooking appliances”。该标准由国内众多知名电器专家和标准化工作者共同起草，国际标准分类号为 29.175。

二、标准内容

1. 适用于家用及类似用途的烤架、面包片烘烤器以及类似便携式烹饪器具，明确规定了这些电器在正常工作状态下应满足的安全要求。

2. 电气安全：对电器的接地措施、绝缘性能以及漏电保护等方面提出严格要求，确保使用者在操作过程中不会因电器故障而遭受电击危险。

3. 机械安全：涵盖电器的结构稳定性、部件的牢固性以及可触及部位的防护设计，防止使用者在正常使用或意外接触时受伤。

4. 热安全：控制电器工作时产生的高温对使用者和周边环境的影响，包括明确发热部件的隔离要求、限制外壳温度升高等，避免烫伤事故和火灾隐患。

5. 使用安全：规范电器的操作方式、控制逻辑以及使用说明，使消费者能够正确、安全地使用产品。

6. 对电器的标志和说明进行要求，确保使用者能够清晰了解产品的用途、操作方法以及安全注意事项。

三、标准应用场景

1. 在家庭厨房中，当我们使用烤架烤制美味牛排或用面包片烘烤器制作早餐面包时，该标准保障了这些电器的安全运行，让我们能够放心享受烹饪乐趣，不必担心电器突然出现故障引发危险。

2. 对于餐饮行业的小型商用厨房，例如咖啡馆、烘焙店等，店家在使用便携式烹饪器具为顾客制作美食时，依据该标准生产的电器能够稳定、安全地工作，既保证了食品质量，也维护了员工和顾客的安全。

3. 在电器销售环节，商家可以凭借该标准向消费者展示产品的安全性，增强消费者对产品的信任，促进安全、可靠的电器产品在市场上的流通和普及。

4. 当消费者对所购买的烹饪电器提出质量质疑时，相关部门可依据该标准进行检测和判定，维护消费者和生产者双方的合法权益。

四、总结

1. GB 4706.14-2008 标准为烤架、面包片烘烤器及类似便携式烹饪器具的安全性能设定了明确且严格的规范，是保障消费者生命财产安全的重要技术依据。

2. 该标准的实施促进了电器行业在产品设计、制造和质量控制等方面的不断进步，推动了行业的健康发展，使市场上流通的烹饪器具更加安全、可靠。

3. 消费者在日常生活中，应优先选择符合该标准的电器产品，同时正确使用和维护，共同构建一个安全、和谐的厨房环境。