GB 7300.401-2019《饲料添加剂 第4部分：酶制剂 木聚糖酶》标准介绍

GB 7300.401-2019《饲料添加剂 第4部分：酶制剂 木聚糖酶》标准介绍

一、标准的基本信息

发布单位 ：2019 年 12 月 17 日，由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会发布。

实施日期 ：2020 年 7 月 1 日起正式实施。

主管部门 ：农业农村部，负责标准的归口管理。

归口部门 ：全国饲料工业标准化技术委员会，具体承担标准的归口工作。

英文标准名 ：Feed additives—Part 4：Enzymes—Xylanase。

起草人 ：董晓芳、佟建明、詹志春、梁雪霞、詹连生等专家参与起草。

国际标准分类号 ：65.120，属于农业领域的饲料分类。

二、标准内容

术语和定义 ：明确了木聚糖酶活力单位的概念，即在 37℃、pH5.5 的条件下，每分钟从 5mg/mL 木聚糖溶液中释放 1μmol 还原糖所需的酶量为 1 个木聚糖酶活力单位（U）。

技术要求 ：对木聚糖酶的活力、杂质含量、重金属含量等指标进行了严格规定，确保产品质量安全。

试验方法 ：详细规定了木聚糖酶活力的测定方法，包括分光光度法等，为准确检测酶活力提供了科学依据。

检验规则 ：明确了生产过程中的出厂检验和型式检验项目、频率及判定准则，保证产品在出厂时符合标准要求。

标签、包装、运输、贮存和保质期 ：要求产品标签应清晰标注产品名称、活力单位、生产日期、保质期等信息；包装应牢固、防潮、卫生；运输过程中应避免日晒雨淋、剧烈震动等；贮存时应置于干燥、通风的环境中，并规定了合理的保质期。

三、标准应用场景

饲料生产企业 ：在生产过程中，严格按照该标准采购和使用木聚糖酶，可确保饲料产品质量稳定，提高饲料的营养价值和适口性，促进动物生长和发育。

养殖行业 ：通过使用符合标准的木聚糖酶饲料添加剂，能够降低饲料成本，提高养殖效益，同时减少动物粪便中未被消化吸收的木质素等物质的排放，降低环境污染。

监管部门 ：该标准为监管部门对饲料添加剂木聚糖酶市场进行监督和管理提供了技术依据，有助于规范市场秩序，打击假冒伪劣产品，保障饲料行业和养殖业的健康发展。

四、总结

规范行业发展 ：GB 7300.401-2019 标准的实施，为饲料添加剂木聚糖酶的生产、销售和使用提供了明确的规范和准则，有助于提高整个饲料添加剂行业的质量和安全水平，促进饲料行业的健康发展。

提升产品质量 ：通过严格的技术要求和检验规则，该标准能够有效控制木聚糖酶的质量和安全性，确保产品在市场上的一致性和可靠性，增强消费者对饲料添加剂产品的信心。

促进科技进步 ：该标准的制定和实施，将进一步推动饲料添加剂木聚糖酶领域的科技创新和发展，鼓励企业和科研机构加大对产品研发和技术改进的投入，提高我国饲料添加剂行业的整体技术水平和国际竞争力。