2026 高压锅能效检测标准 GB 21456—2024 实施要求

问：2026年高压锅能效检测需严格遵循GB 21456—2024，哪些核心标准是检测合规的关键？GB 21456—2024实施后对高压锅检测的技术要求有哪些调整？

答：

一、标准名称

本部分列举高压锅能效检测及相关合规性判定所需的核心国内标准，覆盖能效等级、安全要求、检测方法及标准化导则，为检测工作提供全面依据。

1. GB 21456—2024《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》

2. QB/T 4268-2011《电压力锅能效限定值及能效等级》

3. GB/T 30231-2013《电压力锅安全及性能要求》

4. GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

5. GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》

二、标准内容

一. GB 21456—2024《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》

该标准于2024年8月23日发布，2025年9月1日实施，替代GB 21456-2014等4项旧标准，适用于额定电压不超过交流250V、额定功率不大于2200W、额定容积不超过10L、额定蒸煮压力40kPa～140kPa（表压）的电压力锅。规定电压力锅能效等级分为3级，1级能效最高，其中热效率限定值1级≥88%、2级≥85%、3级≥82%；待机功率（有网络模式）≤1.5W，无网络模式≤0.5W；保温能耗≤1.2kWh/24h。新增网络模式术语定义及对应待机功率试验方法，调整了试验条件和准备步骤。

二. QB/T 4268-2011《电压力锅能效限定值及能效等级》

作为电压力锅能效领域的专项行业标准，明确能效检测的核心参数与计算方法。规定试验环境温度控制在23℃±2℃，相对湿度45%-75%，电源电压220V±1%。检测需对电压力锅进行24小时预处理，试验用水为20℃±5℃自来水，加水量为额定容积的80%。能效系数计算以标准烹饪程序的耗电量与有效热输出比值为核心，限定值要求与GB 21456—2024衔接，为能效等级判定提供细化依据。

三. GB/T 30231-2013《电压力锅安全及性能要求》

该标准规范了电压力锅的安全性能与核心使用性能，其技术要求直接影响能效检测的有效性。规定锅体耐压强度≥2倍额定压力，密封性能需保证在额定压力下无渗漏；温控精度±5℃，压力控制偏差≤10kPa。这些要求确保电压力锅在能效检测过程中处于稳定安全的工作状态，避免因密封不良、压力失控等问题导致能效数据失真，是能效检测的前置安全保障标准。

四. GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

为GB 21456—2024等标准的编制与实施提供格式规范和逻辑依据。规定标准文件的结构框架、术语定义规则、技术要求表述方式及试验方法编写规范，确保能效检测标准的条款表述清晰、逻辑严谨、可操作性强。检测过程中对标准条款的解读与执行需遵循该导则，保障检测工作的规范性与统一性。

五. GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》

规定了家用电器通用安全要求，适用于电压力锅能效检测过程中的安全管控。要求检测用设备的电气绝缘电阻≥2MΩ，接地电阻≤0.1Ω；检测环境需配备漏电保护装置，额定动作电流≤30mA。该标准确保能效检测过程中人员与设备的安全，同时规范了检测仪器的安全性能要求，避免因仪器安全隐患影响检测工作的正常开展。

三、检测的作用与核心方法

高压锅能效检测的核心作用是验证产品是否符合GB 21456—2024等标准的能效要求，为市场准入、产品质量监管提供客观依据，同时推动企业优化产品设计，提升能源利用效率，降低用户使用成本。核心检测方法需严格遵循标准规范：先对样品进行24小时预处理，清洁锅体并检查密封件完整性，在额定电压下空载预热稳定。正式检测时，按规定加入定量定温试验用水，启动标准烹饪程序，采用精度不低于0.5级的功率分析仪记录加热至额定压力的耗电量与时间，同步用高精度温度记录仪和压力传感器采集水温、压力数据。保温阶段持续监测能耗与温度波动，重复3次试验取平均值，通过热平衡公式计算热效率，最终判定能效等级。检测过程需控制环境温湿度，所有仪器定期校准，确保数据准确可比。