保健食品功效成分检测项目有哪些（权威第三方）

保健食品功效成分检测是把控产品质量、验证产品宣称功效的关键环节。对于企业而言，明确检测项目能有效规避风险，确保产品合规上市。那么，不同类型保健食品功效成分各异，检测项目如何确定？又有哪些权威机构能提供专业服务？下面聚检通小编将为大家介绍一下，帮助您做出明智的选择。

一：营养素类成分检测

1. 维生素检测

维生素是保健食品常见功效成分。像维生素C、维生素E等，检测时需确定其含量是否达标。聚检通采用高效液相色谱法（HPLC），能精准测定各类维生素含量，对维生素C的检测误差可控制在极小范围，确保检测结果准确可靠，满足企业对产品质量把控需求。

2. 矿物质检测

钙、铁、锌等矿物质也是重点检测对象。原子吸收光谱法（AAS）是常用检测手段。聚检通运用先进设备，可对多种矿物质同时检测，快速得出准确数据，帮助企业了解产品中矿物质成分含量，判断是否符合标准要求。

二：功能性成分检测

1. 植物提取物成分检测

许多保健食品含植物提取物，如人参皂苷、葛根素等。聚检通依据不同成分特性，采用合适的检测方法。针对人参皂苷，采用超高效液相色谱 - 串联质谱法（UPLC - MS/MS），不仅能定性分析成分种类，还可精确测定含量，为企业原料把控和产品质量评估提供有力支持。

2. 益生菌类检测

含益生菌的保健食品，需检测益生菌的种类、数量及活性。聚检通通过特定培养基培养、分子生物学鉴定等方法，准确检测益生菌相关指标，确保产品中益生菌符合宣称要求，保证产品功效。

三：其他成分检测

1. 功能性甜味剂检测

部分保健食品会添加功能性甜味剂，如木糖醇、赤藓糖醇等。聚检通利用气相色谱法（GC）等技术，对甜味剂进行检测，判断其含量是否在合理范围内，同时避免非法添加其他甜味剂情况发生。

2. 生物活性肽检测

生物活性肽在保健食品中应用渐广。聚检通采用电泳、质谱等技术，对活性肽的分子量、氨基酸序列等进行分析，确定其结构和含量，助力企业开发高质量含生物活性肽保健食品。

以上就是关于保健食品功效成分检测项目的全部内容了。聚检通作为专业的第三方检测机构，具备先进检测设备和专业技术团队，能提供精准、高效的检测服务，满足企业对保健食品功效成分检测的各类需求，为企业产品质量保驾护航。