茶叶检测项目及费用明细表

茶叶检测是保障产品质量、满足市场准入的核心环节。企业在送检时需明确检测项目与成本构成，但不同品类茶叶的检测重点如何区分？检测费用受哪些关键因素影响？下面聚检通小编将为大家介绍一下：

一、常规理化指标检测

1.水分含量测定

水分直接影响茶叶储存稳定性。国标规定绿茶水分≤7.0%，黑茶≤15.0%。实验室多采用烘箱法（GB 5009.3）或快速水分测定仪，单样检测费用80-150元。含水量超标易导致霉变，某滇红企业在聚检通检测发现水分值达8.2%，及时调整干燥工艺避免整批货损失。

2.灰分检测

检测茶叶燃烧后的无机残留物，绿茶总灰分标准为4.0-6.5%。检测采用高温灼烧法（GB 5009.4），费用约120-200元/样。乌龙茶企业需特别关注酸不溶性灰分，数值异常可能提示土壤污染。

3.水浸出物测定

衡量茶叶可溶性物质总量，直接影响冲泡品质。采用沸水浸提法（GB/T 8305），绿茶基准值≥36%，单样检测费150-250元。某黄茶企业通过该指标优化揉捻时间，使水浸出物提升4个百分点。

二、农药残留检测

1.有机磷类检测

涵盖毒死蜱、三唑磷等32种常用农药，GC-MS法检测限达0.01mg/kg。单项检测费80-120元，全套筛查约2000-3500元。出口欧盟茶叶需额外检测茚虫威等特定农残。

2.拟除虫菊酯检测

包含联苯菊酯、氯氰菊酯等18项，HPLC-MS/MS法检测费用单样1800-2500元。检测周期直接影响通关效率，聚检通提供加急服务可在3个工作日出具报告。

3.新烟碱类检测

针对吡虫啉、噻虫嗪等5种内吸性农药，LC-MS/MS法检测费单样1200-1800元。2023年某绿茶出口日本因啶虫脒超标被退运，凸显该指标重要性。

三、重金属及污染物检测

1.铅、镉检测

原子吸收光谱法（GB 5009.12）检测铅，石墨炉法检测镉，单元素费用200-300元。普洱茶需重点监控，土壤富集作用可能造成镉含量超标。

2.稀土元素检测

针对15种稀土总量测定，ICP-MS法检测费800-1200元。乌龙茶区曾出现稀土超标问题，与磷肥施用存在相关性。

3.黄曲霉毒素检测

HPLC-FLD法检测B1、B2、G1、G2四种毒素，单样检测费400-600元。黑茶仓储不当易产生毒素，某企业检测发现G1含量达8.6μg/kg，及时启动召回程序。

四、微生物指标检测

1.菌落总数测定

采用平板计数法（GB 4789.2），费用150-250元。袋泡茶标准要求≤1000CFU/g，散装茶≤30000CFU/g。

2.霉菌酵母检测

PDA培养基培养法检测费200-300元。某白茶企业因包装密封不良导致霉菌超标2.6倍，经整改后复检合格。

3.致病菌筛查

涵盖沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等5项，PCR快速检测套餐价800-1200元。跨境电商产品必须提供阴性报告。

五、特色品质检测

1.茶多酚含量测定

福林酚比色法（GB/T 8313）检测费300-500元。红茶茶多酚含量需控制在10-20%，过高会导致苦涩味加重。

2.咖啡碱检测

紫外分光光度法（GB/T 8312）单样检测200-350元。代用茶产品需严格区分咖啡碱来源。

3.香气成分分析

GC-MS法检测挥发性物质，单样费用1500-3000元。铁观音特征香气成分已建立数据库比对体系。

以上就是关于茶叶检测项目及费用明细的全部内容，聚检通作为通过CMA、CNAS双认证的检测机构，配备LC-QTOF等高精度设备，可依据企业实际需求定制检测方案，确保数据准确性与时效性。