食品级纸板类罐检测项目 铅 / 砷重金属安全测试

食品级纸板类罐的铅、砷重金属安全测试是保障食品接触材料安全的关键环节。这类包装广泛应用于乳制品、干粉、茶叶等产品，其重金属迁移量直接关系到消费者健康，需依据国内外标准进行严格检测，确保产品合规上市。铅和砷作为重点管控元素，其检测方法有哪些具体要求？如何选择可靠的检测机构？下面聚检通小编将为大家介绍一下，帮助您做出明智的选择。

一、铅、砷的危害与限量标准  

铅和砷是常见的有毒重金属，可通过食品包装迁移至内容物。长期摄入铅会损害神经系统，尤其影响儿童智力发育；砷则具有致癌风险，易在体内蓄积。中国国家标准GB 4806.8-2022规定，食品接触用纸板类材料中铅的迁移限量为0.01 mg/kg，砷为0.002 mg/kg。欧盟框架法规(EC) No 1935/2004则要求铅、砷迁移量不得检出（低于0.01 mg/kg）。企业需根据目标市场选择对应标准，避免贸易壁垒。

二、检测方法与技术要点  

检测需模拟实际使用条件，采用迁移测试法。以3%乙酸溶液作为食品模拟物，在40℃环境下浸泡24小时，后用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）分析。该方法灵敏度高，可同时检测多种元素。关键控制点包括样品前处理一致性、模拟物pH值稳定性及仪器校准频率。例如，聚检通实验室要求每批次样品平行测定三次，偏差需小于5%，确保数据可靠性。

三、企业送检常见问题与对策  

部分企业因成本压力简化检测流程，导致数据失真。典型问题包括未区分纸板内层涂层材质、忽略高温高湿存储环境的影响。聚检通在实际案例中发现，一款用于椰子粉的纸罐因内层聚乙烯涂层过薄，砷迁移量超标3倍。建议企业在设计阶段即送检原材料，并定期对成品进行批次抽检。对于出口产品，需额外检测镉、汞等协同元素。

四、检测流程与周期优化  

从采样到报告出具需经过样品预处理、迁移实验、仪器分析和数据复核四步。聚检通的标准流程可在5个工作日内完成，加急服务可缩短至48小时。企业应提供完整的产品信息，包括纸板克重、涂层成分及预期接触食品类型。批量送检可降低单次成本，例如同时检测铅、砷、荧光增白剂三项的组合方案较单项检测费用减少30%。

五、合规管理与风险预警  

建立内部重金属管控体系比被动检测更有效。建议企业每季度对供应商的纸板原料进行抽检，留存至少三年检测记录。对于检测结果临近限值的情况（如铅迁移量达0.008 mg/kg），聚检通会出具风险提示函，建议调整生产工艺。近期欧盟RASFF通报系统显示，2023年有7起纸罐砷迁移超标案例，均因使用回收纸浆所致。

以上就是关于食品级纸板类罐铅砷重金属安全测试的全部内容，聚检通具备CNAS和CMA双资质，可依据多国标准提供定制化检测方案。