GB 19169-2003《黑木耳菌种》标准指南

GB 19169-2003《黑木耳菌种》标准指南

一、标准的基本信息

1. 发布时间：2003年，这一标准在新世纪之初应运而生，为黑木耳菌种领域开启了规范之门。

2. 发布单位：由国家质量监督检验检疫总局精心制定并发布，其权威性不言而喻，为行业树立了标杆。

3. 实施日期：自2004年1月1日起正式实施，如同春日暖阳，为黑木耳菌种产业带来了新的希望与秩序。

4. 主管部门：国家标准化管理委员会，作为行业的掌舵者，确保标准的科学性与合理性贯穿始终。

5. 归口部门：全国食用菌标准化技术委员会，专业且专注，为标准的落地生根提供坚实保障。

6. 英文标准名：《Standard of Auricularia auricula - judae strain》，简洁明了，便于国际交流与接轨。

7. 起草人：众多行业专家齐聚一堂，以深厚的学识和丰富的经验共同勾勒出标准的蓝图。

8. 国际标准分类号：67.080.01，精准定位，使其在国际标准体系中占有一席之地，彰显中国标准的力量。

二、标准内容

1. 菌种质量要求：从外观形态到生理特性，全方位规定了黑木耳菌种应有的品质，如同为菌种绘制了一幅精准的画像，确保每一株菌种都符合优良标准。

2. 检测方法：详细列出了检测菌种纯度、活力等关键指标的方法，步骤清晰、操作性强，为质量把控提供了有力武器，让劣质菌种无处遁形。

3. 包装、标识与储存：对菌种的包装材料、标识内容以及储存环境做出明确规定，从源头到终端，保障菌种的完整性和活性，延长其使用寿命，为产业的可持续发展保驾护航。

三、标准应用场景

1. 菌种生产环节：菌种生产企业依据此标准，规范生产流程，从菌种选育到培养基配制，每一个步骤都有章可循，确保生产出的菌种质量上乘，为后续种植奠定坚实基础。

2. 质量检测机构：作为检测的权威依据，检测机构凭借标准中的检测方法，对市场上流通的黑木耳菌种进行严格检测，为消费者把好质量关，维护市场秩序，让放心菌种走进千家万户。

3. 种植户采购参考：种植户在选购菌种时，可将此标准作为重要参考，依据标准中的质量要求和标识内容，辨别菌种优劣，避免因购买劣质菌种而遭受经济损失，保障种植效益。

四、总结

GB 19169 - 2003《黑木耳菌种》标准如同一盏明灯，照亮了黑木耳菌种产业的发展道路。它以科学严谨的态度规范了菌种的质量、检测与流通，为行业健康发展提供了坚实保障。在标准的引领下，黑木耳产业从源头走向繁荣，迈向高质量发展的新征程，为农业增效、农民增收贡献着重要力量。