GB 19965-2005《砖茶含氟量》标准介绍

GB 19965-2005《砖茶含氟量》标准介绍

一、标准的基本信息

GB 19965-2005《砖茶含氟量》标准于2005年9月13日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布，自2006年3月1日起正式实施。该标准的主管部门为国家标准化管理委员会，归口单位是全国茶叶标准化技术委员会。其英文标准名为“Fluoride content in brick tea”，起草人涵盖了茶叶行业的多位专家，他们凭借深厚的专业知识和丰富的实践经验，为这一标准的制定奠定了坚实基础。国际标准分类号为67.140.10，这一分类号精准地将该标准定位在食品及相关产品领域，便于在国际标准化体系中进行检索和应用，也凸显了其在保障食品安全、规范茶叶市场中的重要作用。

二、标准内容

本标准规定了砖茶中氟含量的限量要求，明确指出砖茶中氟含量不得超过300mg/kg，这一限量值是基于大量科学研究和人体健康需求综合考量而设定，旨在有效控制氟摄入量，预防因长期过量摄入氟而引发的氟斑牙、氟骨症等健康问题。同时，标准还详细阐述了砖茶中氟含量的检测方法，采用离子选择性电极法进行测定，该方法具有操作简便、灵敏度高、结果准确可靠等优点，能够为砖茶生产企业、质量监管部门以及消费者提供科学、统一的检测依据，确保砖茶产品的质量和安全性，从生产源头到消费终端，全方位保障公众健康。

三、标准应用场景

在砖茶生产领域，该标准是企业生产过程中的重要准则。企业必须严格遵循这一标准，从原料采购、加工制作到成品包装，每一个环节都要确保砖茶的氟含量符合规定，这不仅有助于提升产品质量，增强市场竞争力，更是企业对消费者健康负责的体现。对于质量监管部门而言，它是开展砖茶质量监督检查的有力依据。监管部门依据此标准对市场上的砖茶产品进行抽检，对不符合标准的产品依法进行处理，有效规范市场秩序，防止不合格产品流入市场，保障消费者的合法权益。在国际贸易中，该标准也发挥着重要作用。随着我国茶叶出口的不断增加，符合国际标准的质量要求是产品进入国际市场的重要“通行证”，GB 19965-2005标准的实施，有助于我国砖茶产品更好地适应国际市场规则，提升我国茶叶在国际市场上的声誉和份额，促进茶叶贸易的健康发展。

四、总结

GB 19965-2005《砖茶含氟量》标准的制定与实施，为砖茶行业的健康、有序发展提供了坚实的保障。它不仅规范了砖茶生产企业的生产行为，提升了产品质量，还为监管部门的执法监督提供了明确依据，维护了市场秩序。更重要的是，这一标准从源头上保障了消费者的健康权益，让消费者能够放心饮用砖茶。在当今食品安全备受关注的时代背景下，该标准的持续贯彻执行，对于推动我国砖茶产业的可持续发展，提升我国茶叶产业的整体水平，具有深远而重要的意义。