2025版多层复合食品包装膜(袋)检测最新标准解读

问：2025版多层复合食品包装膜(袋)有哪些最新检测标准？这些标准具体内容是什么？检测又有何重要作用？

答：

一、标准名称

1. T/SLBZSH 01-2024《多层复合食品包装膜、袋》

2. QB/T 2197-2024《酱腌菜包装用复合膜、袋》

3. GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合》

4. GB/T 21302-2007《包装用复合膜、袋通则》

5. GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

二、标准内容

1. T/SLBZSH 01-2024《多层复合食品包装膜、袋》：规定多层复合食品包装膜、袋的缩略语、符号、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。技术要求涵盖外观应平整、无气泡、无穿孔等；尺寸偏差需在规定范围内；物理机械性能如拉伸强度、断裂伸长率等有具体数值要求，例如拉伸强度，不同材质构成的膜袋其指标有所差异，一般内层与外层拉伸强度要求在15MPa - 50MPa不等，以保障包装在运输和储存过程中不破裂。

2. QB/T 2197-2024《酱腌菜包装用复合膜、袋》：对酱腌菜包装用复合膜、袋的外观要求无划伤、皱纹等缺陷；印刷质量要求图案清晰、套印准确；尺寸及偏差有明确限定。物理性能方面，如剥离力要求内层与外层间剥离力不小于3.0N/15mm，确保包装结构稳固，防止酱料渗漏。同时规定溶剂残留量总量不得超过10mg/m²，苯类溶剂不得检出，保障食品安全。

3. GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合》：针对干法复合和挤出复合的塑料复合膜、袋，外观要求洁净、平整。物理机械性能上，拉伸强度根据不同材质有不同标准，如BOPP/PE复合膜纵向拉伸强度≥40MPa，横向≥35MPa ；热封强度要求在30N/15mm - 60N/15mm，保证封口牢固，避免内容物泄漏。卫生性能需符合GB 9685等相关食品安全国家标准规定。

4. GB/T 21302-2007《包装用复合膜、袋通则》：标准对复合膜、袋的分类进行明确，技术要求包含外观、尺寸偏差、物理力学性能（如拉伸强度、撕裂强度、热封强度等）。例如热封强度依据不同材料及用途有不同阈值，一般用于普通食品包装的热封强度不低于25N/15mm 。同时对阻隔性能（如氧气透过量、水蒸气透过量）也有相应规定，以满足不同食品对保鲜的需求，如高油脂食品包装对氧气透过量要求更低。

5. GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》：这是食品接触材料及制品的基础安全标准。要求多层复合食品包装膜、袋所用原材料应符合相应标准且无毒无害；产品在正常使用条件下，迁移到食品中的物质限量需符合规定，如铅迁移量不得超过0.01mg/kg，镉迁移量不得超过0.005mg/kg等，防止有害物质污染食品，保障消费者健康。

三、检测重要性与方法

检测多层复合食品包装膜(袋)的重要性在于确保其符合相关标准，保障食品安全和消费者权益。通过检测可及时发现包装存在的质量问题，如包装材料有害物质超标可能导致食品污染，影响人体健康；包装物理性能不达标可能致使包装破裂、泄漏，缩短食品保质期。

检测方法涵盖多个方面，外观检测采用目视法，检查是否存在气泡、划伤等缺陷；尺寸测量使用精度量具，确保符合标准偏差范围；物理性能检测借助专业设备，如万能材料试验机测试拉伸强度、撕裂强度，热封仪测定热封强度；阻隔性能采用透气仪、透湿仪检测氧气透过量、水蒸气透过量；卫生指标检测则通过化学分析仪器，分析有害物质迁移量等，从而全面评估多层复合食品包装膜(袋)质量。