食品级塑料材料检测标准的适用范围

问：食品级塑料材料检测标准的适用范围及检测要求？

答：

一、标准名称

1. GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品  

2. GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂  

3. GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准  

4. GB/T 22048-2017 塑料编织袋通用技术条件及检验方法  

5. GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则  

二、标准内容

1、GB 4806.7-2023  

该标准整合了GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，适用于食品接触用塑料材料及制品，包括未经硫化的热塑性弹性体材料及制品，以及淀粉基塑料材料及制品（淀粉含量≥40%）。标准明确了原料要求、感官要求、理化指标及迁移限量。新增了芳香族伯胺迁移总量的限量要求，规定其迁移总量不得超过0.01 mg/kg。此外，针对淀粉基塑料，豁免了高锰酸钾消耗量的检测，但需测定三氯提取物以评估总迁移量。

2、GB 4806.6-2016  

该标准适用于食品接触用塑料树脂及其共混物，规定了树脂的原料要求、感官要求及迁移试验方法。标准附录A列出了允许使用的树脂种类及其特定迁移限量（SML），如聚丙烯（PP）的SML为60 mg/kg。此外，标准还规定了树脂中不得含有禁用物质，如多环芳烃（PAHs）和重金属超标物质。

3、GB 9685-2016  

该标准规定了食品接触材料及制品中添加剂的使用要求，包括允许使用的添加剂种类、最大使用量及特定迁移限量。例如，邻苯二甲酸酯类增塑剂的迁移限量不得超过1.5 mg/kg。标准还要求添加剂的使用应符合GB 4806系列标准的相关规定，确保其在食品接触条件下不会迁移出有害物质。

4、GB/T 22048-2017  

该标准适用于塑料编织袋的通用技术条件及检验方法，规定了编织袋的物理性能（如拉伸强度、撕裂强度）和化学性能（如耐酸碱性、耐溶剂性）的检测方法。标准要求编织袋的拉伸强度不得低于30 MPa，撕裂强度不得低于15 N。此外，标准还规定了编织袋的标志、包装、运输和贮存要求，确保其在流通过程中保持性能稳定。

5、GB 31604.1-2015  

该标准规定了食品接触材料及制品的迁移试验通则，包括试验条件、模拟物选择及迁移量测定方法。标准要求迁移试验应在特定温度和时间下进行，如高温条件下（70°C）的试验时间为2小时。此外，标准还规定了迁移试验中使用的模拟物种类，如水、3%乙酸溶液和10%乙醇溶液，以模拟不同类型的食品接触条件。

三、检测流程

检测流程通常包括样品准备、物理性能检测（如拉伸强度、撕裂强度）、化学性能检测（如迁移试验、高锰酸钾消耗量）及微生物检测（如无菌检测）。检测过程中需使用高精度仪器设备，如气相色谱仪、液相色谱仪及万能材料试验机，以确保数据的准确性和可靠性。