GB/T抑菌湿巾抑菌率检测标准 行业判定要求

问：GB/T抑菌湿巾抑菌率检测需遵循哪些核心标准？不同标准对抑菌效果的判定阈值是否存在差异？

答：

一、标准名称及核心适用范围

本部分筛选抑菌湿巾检测领域最核心的5项国内标准，涵盖产品通用要求、卫生安全、抑菌效果评价及特定场景应用等关键维度。

1. GB/T 34448-2017《生活用纸 湿巾》

2. GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》

3. GB/T 27728-2011《湿巾》

4. GB/T 38452-2020《抗菌和抑菌效果评价方法》

5. GB/T 36758-2018《抗菌纺织品 抗菌性能的测定》

二、标准内容详细解析

各标准从产品特性、卫生指标、抑菌性能、检测流程等方面构建完整技术要求，具体内容及关键数据如下。

一. GB/T 34448-2017《生活用纸 湿巾》

该标准为湿巾产品通用技术规范，其中第5.5条明确抑菌性能要求。对宣称抑菌的湿巾，需针对大肠杆菌（ATCC 25922）、金黄色葡萄球菌（ATCC 6538）两类代表性菌株进行检测，抑菌率需≥90%方可判定为抑菌合格。标准同时规定检测环境温度为20℃±2℃，相对湿度45%~75%，样品需在开封后1h内完成检测，避免环境因素影响结果准确性。此外，标准要求抑菌湿巾不得宣称“消毒”“灭菌”功效，且需在包装标注抑菌成分及适用范围。

二. GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》

作为卫生安全核心标准，其附录C明确抑菌性能测试方法及判定依据。该标准适用于所有一次性使用卫生用品类湿巾，除要求大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑菌率≥90%外，对真菌（白色念珠菌ATCC 10231）的抑菌率要求为≥80%。卫生指标方面，规定菌落总数≤200 CFU/g，真菌菌落总数≤100 CFU/g，不得检出绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等致病菌。标准还要求检测时采用中和剂消除抑菌成分残留对培养结果的干扰，中和剂需经有效性验证。

三. GB/T 27728-2011《湿巾》

该标准侧重湿巾产品理化及使用性能，其第6.4条补充抑菌性能细分要求。针对儿童专用抑菌湿巾，明确大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑菌率≥99%，且不得添加氯、甲醛等刺激性抑菌成分。理化指标方面，规定pH值范围为3.5~8.5，可迁移性荧光物质不得检出，湿巾展开后无断裂、无明显掉毛现象。检测时要求采用振荡接触法，菌液浓度为1×10⁶~5×10⁶ CFU/mL，作用时间为2min，与实际使用场景保持一致。

四. GB/T 38452-2020《抗菌和抑菌效果评价方法》

此标准为抑菌效果检测的方法学核心依据，详细规定样品处理、菌液制备、作用条件、结果计算等流程。样品需裁剪为1cm×1cm的碎片，精确称取1g置于无菌锥形瓶中，加入10mL无菌生理盐水振荡10min制备供试液。菌液需采用新鲜培养18~24h的菌株，调整浓度至1×10⁵~5×10⁵ CFU/mL。抑菌率计算公式为：抑菌率（%）=（对照组菌落数-试验组菌落数）/对照组菌落数×100%，当对照组菌落数在1×10⁴~5×10⁴ CFU/mL时，结果方为有效。

五. GB/T 36758-2018《抗菌纺织品 抗菌性能的测定》

该标准适用于以纺织品为基材的抑菌湿巾，其第5章规定琼脂扩散法检测流程。要求样品直径为15mm，置于含菌琼脂平板中央，37℃±1℃培养18~24h后测量抑菌圈直径。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径≥7mm可判定为有抑菌效果，≥10mm为强效抑菌。标准同时要求进行耐洗涤性能测试，经5次洗涤后抑菌圈直径下降幅度不得超过20%，确保产品使用过程中抑菌性能稳定。

三、检测的重要性及核心方法

抑菌湿巾的抑菌率检测是保障产品质量安全的核心环节，直接关系消费者健康及行业规范发展。通过检测可验证产品抑菌宣称的真实性，避免虚假宣传误导消费者，同时防止抑菌成分含量不足或超标带来的健康风险。检测核心采用定量杀菌试验法，流程包括：样品制备（按比例制备供试液）、菌液制备（标准化菌株培养及浓度调整）、作用反应（供试液与菌液按比例混合并在规定温度下反应）、中和培养（加入中和剂终止反应后接种培养）、菌落计数（统计对照组与试验组菌落数）。检测过程需严格遵循标准操作，确保环境无菌、仪器校准、菌株活性符合要求，以保障结果的准确性和可比性。规范的检测可推动行业质量提升，为产品准入及市场监管提供关键技术支撑。