鸡皮纸作为包装、印刷等领域常用材料,其质量直接影响下游产品的安全性与实用性,物理性能、卫生指标及专项要求三大维度。在委托检测时,常困惑于哪些物理项目是必检项,卫生指标又需符合哪些国标要求,下面聚检通小编将为大家介绍一下,帮助您做出明智的选择。
一、鸡皮纸物理性能检测项目
1. 定量检测。定量指单位面积鸡皮纸的质量,是衡量纸张厚薄的基础指标,按GB/T 451.2-2002标准执行。检测时需从样品不同部位裁取至少5片100cm²的试样,用精度0.001g的天平称重,计算平均值。聚检通常见客户送检的食品包装用鸡皮纸,定量多在40-80g/m²,若定量偏差超过±5%,可能导致包装承重不足或成本浪费。
2. 抗张强度与伸长率检测。该指标反映鸡皮纸在拉伸过程中的抵抗能力,关系到纸张在加工、运输中的破损风险,依据GB/T 12914-2018检测。需使用电子抗张试验机,将试样夹持在上下夹头间,以10mm/min的速度拉伸,记录断裂时的最大力值与伸长量。聚检通检测发现,用于快递包装的鸡皮纸,横向抗张强度需≥2.5kN/m,纵向伸长率≥3%,否则在封装胶带拉扯时易撕裂。
3. 耐破度检测。耐破度体现鸡皮纸抵御外部压力破裂的能力,对包装内物品保护至关重要,按GB/T 454-2020操作。检测时将试样置于耐破度仪的橡胶膜上,通过液压缓慢加压,直至试样破裂,记录最大压力值。聚检通为农产品包装企业检测时,要求鸡皮纸耐破度≥1.2kPa,若低于该值,包装内的水果、蔬菜在堆叠时易因挤压破损。
4. 透气性检测。透气性指空气通过纸张的难易程度,不同用途的鸡皮纸对透气性要求不同,如食品包装纸需适当透气以防止霉变,按GB/T 458-2008检测。使用透气性测定仪,在一定压力差下测量单位时间内通过试样的空气量,聚检通常见的面包包装用鸡皮纸,透气性需控制在50-150mL/(min·100cm²),若透气性过低,面包易因水汽积聚变软变质。
二、鸡皮纸卫生指标检测项目
1. 微生物指标检测。微生物指标直接关系到人体健康,尤其是与食品接触的鸡皮纸,需符合GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。检测项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)。聚检通检测时,菌落总数需≤500CFU/g,大肠菌群不得检出,若检出致病菌,该批次产品需直接判定不合格,禁止流入市场。
2. 重金属(铅、镉、汞、铬)检测。重金属易通过接触迁移到食品或物品中,危害人体健康,按GB 4806.8-2016规定,采用原子吸收分光光度计或电感耦合等离子体质谱仪检测。聚检通在检测儿童玩具包装用鸡皮纸时,要求铅、镉、汞、铬的迁移量分别≤0.01mg/dm²、0.005mg/dm²、0.001mg/dm²、0.01mg/dm²,若超标,可能导致儿童接触后重金属中毒。
3. 荧光增白剂检测。荧光增白剂虽能提升纸张白度,但部分种类对人体有潜在危害,食品接触用鸡皮纸禁止使用,按GB/T 27741-2011检测。聚检通使用紫外分析仪,在365nm波长下观察试样,若出现明显荧光,则判定荧光增白剂超标,曾有企业因鸡皮纸荧光增白剂超标,导致整批食品包装被召回。
三、鸡皮纸专项检测项目
1. 耐油度检测。用于油脂类食品包装的鸡皮纸,需进行耐油度检测,按GB/T 15171-1994执行。检测时将试样平铺在吸油纸上方,滴加一定量的精制植物油,观察规定时间内油迹是否渗透到吸油纸。聚检通常见的油炸食品包装用鸡皮纸,需达到耐油度等级3级以上,即15分钟内无明显油迹渗透,否则会导致包装漏油,污染其他物品。
2. 水分检测。水分含量过高易导致鸡皮纸发霉、变形,过低则易脆裂,按GB/T 462-2008检测。将试样粉碎后置于105±2℃的烘箱中烘干至恒重,计算水分含量。聚检通检测发现,鸡皮纸水分含量需控制在6%-8%,若用于潮湿环境的包装,水分含量可适当提高至9%,但需避免超过10%,以防霉变。
3. 白度检测。白度影响鸡皮纸的外观及印刷效果,按GB/T 7974-2013检测。使用白度仪测量试样的蓝光白度,聚检通为印刷企业检测时,根据客户需求,白度值通常要求在70%-85%,若白度过高,印刷时易出现油墨反光;过低则影响印刷图案的清晰度。
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