滁州食品第三方检测机构质检中心名单一览

滁州食品第三方检测机构质检中心名单一览及检测类型介绍

企业在食品生产、加工、销售环节，需通过专业检测确保产品符合食品安全标准，规避质量风险。以下为滁州食品第三方检测机构质检中心名单及相关检测说明，帮助企业快速匹配合适的检测服务。

一、滁州市食品药品检验所（具备第三方检测资质）

注册时间可通过滁州市市场监督管理局官网查询。

机构地址在安徽省滁州市琅琊区凤阳路 290 号。

机构负责人信息可通过官方平台查询，能开展粮食、肉制品、饮料等全品类食品检测。

二、安徽华测检测技术有限公司滁州分公司

注册时间为 2020 年 03 月 12 日。

机构地址在安徽省滁州市南谯区中新苏滁高新技术产业开发区苏州路 158 号。

机构法定代表人为王挺，具备食品微生物、重金属、农药残留等指标检测能力。

三、滁州恒信检测有限公司

注册时间为 2018 年 05 月 28 日。

机构地址在安徽省滁州市琅琊区丰乐大道 688 号。

机构法定代表人为李娟，可提供食品添加剂、营养成分、挥发性有机物（VOCs）检测服务。

四、安徽皖测检测技术有限公司滁州分公司

注册时间为 2020 年 01 月 10 日。

机构地址在安徽省滁州市经济技术开发区杭州路 666 号。

机构负责人为陈明，能承接预制菜、食用油等专项食品检测及安全性评估。

五、滁州天衡检测有限公司

注册时间为 2021 年 01 月 18 日。

机构地址在安徽省滁州市天长市经济开发区经十路 88 号。

机构法定代表人为赵阳，专注于休闲食品、保健食品的成分分析与合规性检测。

一、食品微生物检测

检测项目依据 GB 4789 系列标准（如 GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》），包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等。肉制品、乳制品企业需重点检测致病菌，避免微生物超标引发食物中毒。

检测方法是菌落总数用平板计数法培养（36℃±1℃，48h±2h），致病菌需经增菌、分离、生化鉴定等步骤。检测前需无菌采样，固体样品需均质处理，液体样品需摇匀，确保样品代表性。

检测费用按项目计算，单个样品含 3 项微生物指标检测约 600-800 元，全项致病菌检测约 1200-1500 元，批量检测（20 样以上）可享 20% 折扣。检测作用是判断食品卫生状况，帮助企业控制生产环节污染，符合食品安全监管要求。

二、食品重金属检测

检测项目按照 GB 5009 系列标准（如 GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》），包括铅、镉、汞、砷、铬等重金属含量。粮食、水产品、蔬菜加工企业需重点检测，避免重金属通过食品危害人体健康。

检测流程是企业提交均匀样品（如粮食需粉碎过筛，水产品需去骨匀浆），实验室用微波消解法处理样品，再用原子吸收分光光度计（AAS）或原子荧光光度计（AFS）测定重金属含量，最后出具带 CMA 标志的检测报告。

检测作用是评估食品重金属污染风险，帮助企业符合原料采购标准与成品销售要求。检测费用单个重金属检测约 200-300 元 / 样，全项 5 种重金属检测约 800-1000 元 / 样，批量检测可协商折扣，检测周期一般为 5-7 个工作日。

三、食品添加剂检测

检测项目依据 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及 GB 5009 系列标准，包括防腐剂（山梨酸钾、苯甲酸钠）、甜味剂（甜蜜素、三氯蔗糖）、色素（柠檬黄、日落黄）、抗氧化剂（TBHQ、BHT）等。糕点、饮料、酱腌菜企业需重点检测，确保添加剂使用符合限量要求。

检测方法是用高效液相色谱仪（HPLC）分离检测，通过与标准品比对保留时间和峰面积计算含量。检测前需根据添加剂性质选择合适的提取溶剂（如甲醇、乙腈），确保提取效率。

检测费用单个添加剂检测约 200-250 元 / 样，含 5 项常见添加剂的组合检测约 800-1000 元 / 样，批量检测（15 样以上）可享 25% 折扣。检测作用是避免超范围、超限量使用添加剂，帮助企业通过市场监管抽检，维护品牌信誉。