淮北食品第三方检测机构质检中心名单一览

淮北食品第三方检测机构质检中心名单一览？

企业在食品生产、加工、销售环节，需通过专业检测确保产品符合《食品安全国家标准》，避免因理化指标不达标、微生物超标或添加剂违规影响消费者健康。以下为淮北食品第三方检测机构质检中心名单及相关检测说明，帮助企业快速匹配合适的检测服务。

一、淮北市食品药品检验检测中心（具备食品检测资质）

注册时间可通过淮北市市场监督管理局官网查询

机构地址在安徽省淮北市相山区淮海中路 156 号

机构负责人信息可通过官方平台查询，能开展食品理化、微生物、添加剂、污染物等全类检测

二、安徽华测检测技术有限公司淮北分公司

注册时间为 2020 年 08 月 15 日

机构地址在安徽省淮北市经济开发区龙湖工业园龙河路 88 号

机构法定代表人为吴涛，具备食品水分、灰分、蛋白质、微生物总数、大肠杆菌检测能力

三、淮北恒信检测有限公司

注册时间为 2018 年 11 月 05 日

机构地址在安徽省淮北市相山区梅苑路 66 号

机构法定代表人为张莉，可提供食品重金属（铅、镉、汞）、农药残留、兽药残留、食品添加剂检测服务

四、安徽皖测检测技术有限公司淮北分公司

注册时间为 2021 年 04 月 22 日

机构地址在安徽省淮北市杜集区东湖路 158 号

机构负责人为陈明，能承接食品营养成分（脂肪酸、维生素）、微生物致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、真菌毒素（黄曲霉毒素 B₁）专项检测

五、淮北天衡检测有限公司

注册时间为 2022 年 03 月 18 日

机构地址在安徽省淮北市濉溪县濉溪经济开发区白杨路 99 号

机构法定代表人为赵伟，专注于预制菜、烘焙食品、乳制品、饮料等食品的合规性检测

一、食品理化指标检测

检测项目依据 GB 5009 系列《食品安全国家标准 食品理化检验方法》，包括水分（如粮食≤14%）、灰分（如肉制品≤6%）、蛋白质（如乳制品≥2.8%）、脂肪（如食用油≥99.8%）、酸度（如酱油 pH 4.5-5.5）等。食品生产企业需重点检测核心理化指标，确保产品质量稳定符合标准。

检测方法是水分用烘干法测定，灰分通过高温灼烧称重计算，蛋白质用凯氏定氮法检测，脂肪用索氏提取法测定。检测前需将食品样品粉碎或均质，确保样品均匀代表性强。

检测费用按项目计算，单个食品样品含 4 项理化指标检测约 600-800 元，单项蛋白质检测约 150-200 元，批量检测 20 样以上可享 20% 折扣。检测作用是验证食品基础品质，避免因理化指标异常影响产品口感、保质期或营养价值。

二、食品微生物检测

检测项目按照 GB 4789 系列《食品安全国家标准 食品微生物学检验》，包括菌落总数（如熟肉制品≤30000 CFU/g）、大肠菌群（如糕点≤30 MPN/100g）、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等不得检出）、霉菌和酵母菌（如饮料≤100 CFU/mL）等。即食食品、预制菜企业需全项检测，防止微生物污染引发食品安全事故。

检测流程是企业提交无菌采样的食品样品，实验室用平板计数法测菌落总数，用 MPN 法测大肠菌群，用选择性培养基分离培养致病菌，最后出具带 CMA 标志的检测报告。检测需在无菌实验室操作，避免样品交叉污染。

检测费用单个食品样品微生物全项检测约 800-1200 元，单项菌落总数 + 大肠菌群检测约 300-400 元，批量检测可协商折扣，检测周期一般为 5-7 个工作日。检测作用是防控食品微生物风险，保障消费者食用安全，符合市场监管部门抽检要求。

三、食品添加剂及污染物检测

检测项目依据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，包括食品添加剂（如防腐剂山梨酸钾≤0.5g/kg、甜味剂三氯蔗糖≤0.25g/kg）、重金属（铅≤0.1mg/kg、镉≤0.05mg/kg）、农药残留（如蔬菜中有机磷类≤0.02mg/kg）、真菌毒素（黄曲霉毒素 B₁≤5.0μg/kg）等。出口食品、婴幼儿辅助食品企业需严格检测，符合国内外安全标准。

检测方法是添加剂用高效液相色谱仪（HPLC）检测，重金属用原子吸收分光光度计测定，农药残留用气相色谱 - 质谱联用仪（GC-MS）检测，真菌毒素用液相色谱 - 质谱联用仪（LC-MS/MS）测定。检测前需对样品进行提取、净化预处理，去除杂质干扰。

检测费用单个食品样品含 4 项添加剂及污染物检测约 1200-1500 元，单项重金属（铅、镉）检测约 400-500 元，批量检测 15 样以上可享 25% 折扣。检测作用是杜绝非法添加、超范围使用添加剂及污染物超标问题，避免企业因违规面临处罚或品牌信誉受损。