渔业用水检测标准修订内容解读

问：‌‌‌‌渔业用水检测标准有哪些更新？这些标准修订对渔业发展有何重要意义？

答：‌‌‌‌‌‌‌‌

一、标准名称

1.GB11607-89《渔业水质标准》、‌‌‌‌该标准对渔业水域的水质作出了全面规定，涵盖了各类有害物质的限量要求，是保障渔业生态环境和水产品质量安全的基础标准。

2.NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》、‌‌‌‌针对淡水养殖用水，明确了适用于无公害食品生产的水质指标及要求，致力于推动淡水养殖向绿色、安全方向发展。

3.NY5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》、‌‌‌‌与海水养殖用水相关，为海水养殖过程中的水质把控提供了准则，助力提升海水养殖产品的品质。

4.DB34/4722—2024《安徽省水产养殖业水污染物排放标准》、‌‌‌‌此为安徽省地方标准，主要针对水产养殖业尾水排放进行规范，旨在减少水产养殖对当地水环境的污染。

5.DB51/T2976-2023《四川省水产养殖业水污染物排放标准》、‌‌‌‌四川省制定的水产养殖业水污染物排放方面的标准，对当地水产养殖尾水排放管理起到重要指导作用。

二、标准内容

一.GB11607-89《渔业水质标准》、‌‌‌‌规定了渔业水域水质应符合的基本要求，包括色、臭、味不得使鱼、虾、贝、藻类带有异色、异臭、异味；水面不得出现明显油膜或浮沫等感官性状指标。对化学物质如汞、镉、铅、铬等重金属的含量有着严格限制，汞的最高允许浓度为0.0005mg/L，镉为0.005mg/L等，以防止重金属在水生生物体内富集，影响水产品质量及人体健康。对溶解氧、pH值等常规指标也作出规定，连续24h中，16h以上必须保持水中溶解氧大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L，pH值范围定为6.5-8.5，为水生生物提供适宜生存环境。

二.NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》、‌‌‌‌在感官指标上要求养殖用水应无异色、异臭、异味，不得含有明显的浮沫、油膜等。化学指标方面，氨氮含量不超过0.5mg/L，亚硝酸盐氮不超过0.1mg/L，保证淡水养殖水体的清洁度，减少对养殖生物的毒害作用。对总大肠菌群等微生物指标也有规定，每升水中不得超过5000个，防止有害微生物引发养殖生物疾病。

三.NY5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》、‌‌‌‌感官上要求海水养殖用水清澈，无异味、异色。化学指标中，汞含量不得超过0.0002mg/L，铅不超过0.05mg/L，铜不超过0.01mg/L等，以适应海水养殖生物对水质的特殊要求。对于盐度，要求符合养殖生物的适应范围，一般在10-40‰之间，保障海水养殖生物正常的生理活动。

四.DB34/4722—2024《安徽省水产养殖业水污染物排放标准》、‌‌‌‌适用于单个养殖水面10亩及以上的池塘养殖场、设施养殖、育苗场等封闭式水产养殖的尾水排放管理。根据养殖尾水受纳水域的环境功能，将养殖尾水排放标准分为一级、二级。一级标准中，化学需氧量（COD）排放限值为60mg/L，氨氮为8mg/L，总磷为1mg/L；二级标准相应的COD为100mg/L，氨氮为15mg/L，总磷为2mg/L，以此控制水产养殖尾水对环境的污染。

五.DB51/T2976-2023《四川省水产养殖业水污染物排放标准》、‌‌‌‌适用于尾水排放去向为外界公共水域的封闭式水产养殖单位。对不同类型的污染物规定了排放限值，如悬浮物排放限值在一级标准下为30mg/L，二级标准为50mg/L，通过限制各类污染物排放，保护四川省内的水域生态环境。

三、检测重要性、意义、作用及方法

渔业用水检测标准修订有着至关重要的作用。从生态角度看，修订后的标准能更精准地控制水产养殖对水体环境的污染，减少富营养化、重金属污染等问题，维护水域生态平衡，保护水生生物多样性。在经济层面，有助于推动水产养殖业向绿色、可持续方向发展，提升水产品质量，增强市场竞争力，促进渔业经济健康发展。

在检测方法上，针对不同指标有多种手段。例如检测化学需氧量（COD）常用重铬酸钾法，通过氧化水中还原性物质，根据消耗的氧化剂的量来计算COD值。检测重金属含量，可采用原子吸收光谱法，利用原子对特定波长光的吸收特性来测定重金属浓度。微生物指标检测则可通过平板计数法等，将水样接种到培养基上，培养后计数菌落数量来确定微生物含量。通过这些科学的检测方法，依据修订后的渔业用水检测标准，能够更好地保障渔业用水质量，促进渔业可持续发展。