威海食品第三方检测机构质检中心在哪找?
一、威海紫光中标检验检测有限公司
注册时间为 2015 年 04 月 29 日。
机构地址在山东省威海市经济技术开发区崮山镇东安路 - 177-2 号。
机构负责人为李泥平。
二、润坤检验检测科技(山东)有限公司
注册时间为 2020 年 03 月 16 日。
机构地址在威海高区世昌大道南、科技路西江峰物流园第 18、19 层。
机构负责人为鞠晓群。
三、八六三检测技术(山东)有限公司
注册时间为 2019 年 07 月 11 日。
机构地址在山东省威海市火炬高技术产业开发区初村镇双岛路 369-11 号 - 504 室。
机构负责人为韩松。
四、山东佳垚检验检测研究院有限公司
注册时间为 2022 年 08 月 02 日。
机构地址在山东省威海临港经济技术开发区江苏东路 20 号。
机构负责人为刘卫国。
五、威海市食品药品检验检测中心
注册时间为 2014 年 01 月 20 日。
机构地址在山东省威海市环翠区文化中路 66 号。
机构负责人为温明智。
一、食品检测项目
污染物检测包含重金属、农药残留、霉菌毒素等指标,铅含量≤0.1mg/kg,有机磷农药残留≤0.01mg/kg,黄曲霉毒素 B1≤5.0μg/kg,执行 GB 2762-2017《食品中污染物限量》标准。
微生物检测涵盖细菌总数、大肠菌群、致病菌等,熟肉制品中沙门氏菌不得检出,菌落总数≤100000CFU/g,遵循 GB 29921-2021《食品中致病菌限量》标准。
食品添加剂检测涉及防腐剂、甜味剂、人工色素等,山梨酸及其钾盐含量≤1.5g/kg,安赛蜜含量≤0.3g/kg,依据 GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》。
营养成分检测包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,蛋白质测定误差 ±2%,维生素 C 检测线性范围 0.1-100mg/mL,执行 GB 5009 系列标准。
二、食品检测方法
重金属检测采用原子吸收光谱法,执行 GB 5009.12-2017 标准,样品经微波消解后导入仪器,测量铅、镉等元素特征吸收值,检出限 0.005mg/kg,定量范围 0.01-10mg/kg。
农药残留检测使用气相色谱 - 质谱联用法,依据 GB 23200 系列标准,通过色谱柱分离农药组分,质谱定性定量分析,可同时检测有机磷、有机氯类农药,检出限 0.001mg/kg。
微生物检测采用平板计数法,遵循 GB 4789.2-2020 标准,将样品稀释后涂布培养基,在 36±1℃环境中培养 48 小时,计数菌落数量,灵敏度 10CFU/g。
食品添加剂检测采用高效液相色谱法,执行 GB 5009.28-2016 标准,样品提取液经色谱柱分离,紫外检测器检测,定量限 0.1mg/kg,回收率 85-115%。
三、食品检测流程
第一步是委托受理,企业填写检测委托书,明确食品名称、规格、批次、生产厂家,说明检测项目和执行标准,提供产品出厂合格证明。
第二步样品抽取,按标准抽样规则取样,固体食品取样量不少于 500g,液体食品不少于 1000mL,抽样需有见证人员签字确认,样品做好密封标识。
第三步样品制备,将样品均质化处理,固体样品粉碎过筛,液体样品摇匀,制备过程避免交叉污染,分取检测所需用量。
第四步实验室检测,按选定方法开展实验,重金属检测控制试剂空白值,微生物检测严格无菌操作,确保试验条件符合标准要求。
第五步数据审核,对比检测数据与标准限值,核查实验步骤和仪器参数,剔除异常值,保证结果准确可靠。
第六步出具报告,汇总检测结果,明确样品是否合格,生成包含原始数据、试验条件的正式报告并交付企业。
四、食品检测费用
基础单项检测费用较低,水分检测约 100 元 / 项,菌落总数检测约 150 元 / 项,蛋白质含量检测约 200 元 / 项。
常规组合项目费用按项累加,食品污染物三项(铅、镉、汞)检测约 600 元 / 样,微生物两项(菌落总数、大肠菌群)检测约 300 元 / 样。
复杂检测项目费用较高,多组分农药残留检测(50 项以上)约 2000 元 / 样,霉菌毒素全项检测约 1200 元 / 样,营养成分全分析约 1500 元 / 样。
整体检测费用区间在 100 元至 3000 元不等,普通预包装食品常规检测约 400 元至 800 元,婴幼儿食品全项检测约 2500 元至 3000 元,具体依检测项目数量确定。