鸡尾酒检测报告办理_CMA检测机构_检测公司

一、检测目的

1. 验证配方合规性（如禁用色素柠檬黄）

2. 监控微生物污染风险（预调即饮型产品）

3. 量化营养成分（低糖/低卡宣称需数据支撑）

4. 识别非法添加物（如西地那非类兴奋剂）

5. 建立批次质量追溯体系

二、检测步骤

1.样品前处理：

含气产品：超声脱气（40kHz，15min）

固液分离：0.45μm微孔膜过滤

2.理化检测：

pH值（电位滴定法，GB 5009.237）

糖度（折光仪法，GB 5009.8）

3.微生物检测：

菌落总数（GB 4789.2-2022）

大肠菌群（MPN法，GB 4789.3）

4.添加剂分析：

合成色素（HPLC-DAD法，GB 5009.35）

防腐剂（液相色谱法，GB 5009.28）

5.非法添加筛查：

LC-QTOF/MS高通量筛查200+违禁物质

三、检测注意事项

1.取样规范：

预包装产品需取原包装（未开封）

散装样品使用棕色玻璃瓶避光储存

2.运输条件：

含乳制品成分需冷链（2-8℃）

酒精含量＞10%可常温运输

3.保质期影响：

临期产品（≤30天）需加测过氧化值

4.方法选择：

含果肉产品需增加果胶酶水解步骤

四、检测费用

1.基础套餐（800-1200元）：酒精度+菌落总数+防腐剂（苯甲酸/山梨酸）

2.全项套餐（2500-3500元）：

安全性：重金属、农药残留（6项）、塑化剂

功能性：咖啡因、牛磺酸、维生素B群

3.加急服务：

3工作日加收100%

5工作日加收50%